Kunyit

Khasiat Kunyit

 

Kunyit

Antioksidan dan fitonutrien dalam kunyit meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Hal ini membantu dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh sehingga membuat kita sehat. Kurkumin yang terkandung dalam kunyit juga hadir dengan antioksidan, antimikroba, anti-inflamasi, dan sifat anti-glikemik.
Sifat ini dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga mencegah beberapa penyakit, termasuk diabetes :

• Kunyit membantu menyembuhkan luka lebih cepat, sebagai antiseptik alami.
• Kunyit mengurangi kemungkinan terkena kanker karena punya sifat anti-kanker. 
• Kunyit memberikan kontribusi dalam pertumbuhan sel dan meremajakan sel. Dengan cara ini, kita dapat memperlambat proses penuaan. 
• Dapat mendetoksifikasi racun berbahaya dan bahan kimia dari tubuh kita. 
• Rheumatoid dapat disembuhkan dengan kunyit karena mengandung anti-inflamasi. 
• Kunyit dapat memainkan peran penting dalam hal mencegah leukemia. 
• Memasukkan kunyit dalam diet kita sehari-hari dapat membantu kita meningkatkan tingkat kekebalan tubuh kita. Selain itu juga menjaga kita aman dari berbagai penyakit.
• Kunyit adalah rempah-rempah yang ideal untuk kita jika kita ingin menurunkan berat badan, karena dapat meningkatkan metabolisme dalam tubuh kita, membantu kita mengelola berat badan kita secara efektif. 
• Kunyit dapat menyembuhkan pigmentasi yang disebabkan oleh paparan sinar matahari. 
• Mencegah proses penuaan karena punya sifat antioksidan. 
• Sebagai salah satu komponen yang membantu melembapkan kulit dan mengurangi kekeringan. 
• Menyembuhkan memar dan mencerahkan luka bekas terbakar. 
• Membersihkan kulit wajah, membuat kulit Anda bersinar, dan warna kulit cerah. 
• Membantu melawan gangguan kulit, seperti eksim, psoriasis, dan ruam merah, juga membantu meringankan stretch mark atau selulit.

Kandungan Kunyit

Kunyit memiliki kandungan senyawa yang berkhasiat obat, yang disebut kurkuminoid yang terdiri dari kurkumin, desmetoksikumin dan bisdesmetoksikurkumin dan zat- zat manfaat lainnya Kandungan Zat : Kurkumin : R1 = R2 = OCH3 10 % Demetoksikurkumin : R1 = OCH3, R2 = H 1 - 5 % Bisdemetoksikurkumin: R1 = R2 = H sisanya Minyak asiri / Volatil oil (Keton sesquiterpen, turmeron, tumeon 60%, Zingiberen 25%, felandren, sabinen, borneol dan sineil ) Lemak 1 -3 %, Karbohidrat 3 %, Protein 30%, Pati 8%, Vitamin C 45-55%, Garam-garam Mineral (Zat besi, fosfor, dan kalsium) sisanya.